タイガー圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き)炊きたて 小売 JPI-S100KT

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商品情報

4月に購入し6回程使用しました。もっちりした食感の炊きあがりですが、固めのご飯が好みなので出品することにしました。 6回程の使用なので奇麗だとは思いますが、細かいキズ等があるかもしれません。新品ではありませんので神経質な方はご遠慮下さい。 品にご理解のある方、どうぞよろしくお願いいたします。 ※発送:製品の段ボールに入れてそのままで発送します。 商品の特長(購入先のサイトより引用・抜粋) ◆土鍋で炊くような理想の火力と泡立ち「ご泡火(ほうび)炊き」 土鍋に迫る高火力・遠赤効果 遠赤9層土鍋かまどコート釜~ご泡火仕上げ~ 内なべ外側には、「土鍋蓄熱コーティング&かまどコーティング」を採用。 上部には熱伝導性の高い銅素材、下部には蓄熱性の高い土鍋素材のコーティングを施し、土鍋の理想に近い蓄熱性を再現しました。 上下のコーティングの温度差がつくる沸とうで強い対流ができ、お米にしっかり熱を伝え、芯までふっくら炊きあげます。 内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」を施すことで遠赤効果を高めて土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうし、おいしさを引き出します。 土鍋に迫るやさしい泡立ち「底面泡立ち加工」 釜底の加工を内なべの底から曲面部分にまで施し、より表面積をアップさせ泡立ちを強化した形状の釜底。 約6,500個の細やかな凸形状で泡立ちを強化させ炊飯に適した沸とうの泡立ちと対流を生み出し、 土鍋のような細やかな泡立ちでお米一粒ひと粒を包み込み、ふっくらした炊きあがりに。 ◆旨み粒立ち炊飯プログラム 新たな炊飯プログラム「旨み粒立ち炊飯プログラム」では、少し低めの温度で長く吸水した後、急速に温度を上昇させることで甘みを引き出します。 また、急激に温度を上昇させるとことで、お米のα化(糊化)を促進し、弾力を引き出しふっくらとした炊きあがりに。 ◆粒立ち保温プログラム 保温時にも蒸気センサーを活用することで、 ごはんから出る蒸発水量を感知して昇温温度を管理し、 蒸発水量をベストな状態で保つため、水分をごはんにとどめお米の輪郭を保ったままふっくら保温します。

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